Hausbrot

Rezept Hausbrot

Hausbrot: Roggenmischbrot mit Sauerteig und Hefe Das Hausbrot ist ein klassisches Roggenmischbrot, welches mit Roggensauerteig, Weizen und Hefe gebacken wird. Zutaten für ein großes, schmackhaftes Hausbrot 200 g Roggenmehl 997 200 g Weizenmehl 550 20 g frische Hefe 10 g Salz 350 g Sauerteig 150 ml Wasser Hausbrot: Zubereitung Roggen- und Weizenmehl werden in einer Rührschüssel …

Rezept Hausbrot Weiterlesen »